Hôtel situé dans le centre d'Ezcaray, en face de l'église Santa María. L'hôtel Echaurren est en cours de rénovation. L'ensemble du rez-de-chaussée et certaines de ses chambres ont été entièrement rénovés. Le studio d'architecture Picado and Blas de Madrid fait de cet hôtel et de son enclave gastronomique l'un des hôtels les plus intéressants du scénario actuel. L'intérieur de l'Echaurren est moderne, avec des espaces de vie ouverts, un mobilier contemporain et des planchers en bois chaleureux et élégants. Il a reçu la première étoile Michelin dans la communauté de La Rioja. La grande variété et l'excellente qualité de son offre gastronomique le rendent digne de nombreuses reconnaissances publiques.
Certains des services énumérés peuvent être considérés comme des extras. Veuillez vous renseigner auprès de la réception à votre arrivée. Ces informations sont susceptibles d'être modifiées par l'hébergement.