La provincia de Burgos está ubicada en la parte norte de la comunidad de Castilla y León. La capital recibe el mismo nombre que la provincia. Se encuentra rodeada de las comunidades del País Vasco y Cantabria al norte, la Rioja al este y muy cerca de sus provincias vecinas: Palencia, Valladolid, Segovia y Soria.
Si estás pensando pasar unos días fuera de casa, la ciudad de Burgos es una excelente opción. Los yacimientos que se hallaron fueron de los más populares del mundo, y aunque te los explicamos detalladamente en el apartado “Yacimiento de Atapuerca”, te avanzamos que reciben el honorífico título de Patrimonio de la Humanidad.
Pero no es el único título declarado por la UNESCO que podrás visitar en la provincia de Burgos. Si vas a reservar alguno de sus hoteles céntricos, estarás muy cerca del monumento más simbólico de la ciudad.
Después de deleitarte con la excelente gastronomía de Burgos, sube al Mirador del Castillo para poder disfrutar de las mejores vistas de la provincia. Desde allí, observarás el monumento del que te estamos hablando y muchos más a tus pies. ¿Puedes reconocerlos todos?
Sin duda alguna, si te vas a decidir por alojarte en uno de los hoteles de Burgos durante más de dos días, te recomendamos visitar algunos de los pueblos de la periferia de la ciudad. Desde Amimir.com te resumimos algunos puntos turísticos interesantes para hacer de tu viaje una experiencia única.
Cuando cruces el puente medieval que sirve como entrada al pueblo de Frías, localizado al norte de la provincia, entenderás porque muchos lo definen como uno de los pueblos con más encanto de Burgos. Está construido en la ladera de una montaña y algunas de sus casas están al borde de un acantilado. Su majestuoso Castillo presidirá tu paseo por las calles de piedra de esta ciudad. Si quieres conocer un dato muy interesante sobre Frías, no te pierdas el apartado “Curiosidades sobre Burgos”.
Llévate calzado cómodo para visitar este pueblo vecino de Frías. Además de dar un paseo por el encantador centro y visitar el histórico Monasterio de San Salvador, una de las actividades más interesantes para hacer en Oña es el senderismo. Después de una ruta podrás llegar el Desfiladero de la Horadada. ¡Una experiencia increíble!
Como bien indica su nombre, este pueblo está ubicado a orillas del río Duero y es uno de los pueblos más representativos de la cultura castellana. Está ubicado a una hora en coche hacia el sur. Prepárate para disfrutar de uno de los vinos más sabrosos de toda la provincia en las bodegas subterráneas de Aranda del Duero. :-)
A menos de 40 minutos del centro de ciudad de Burgos, llegarás a esta pequeña ciudad medieval. Las murallas de Covarrubias es uno de los monumentos más representativos de la ciudad. Alrededor de ellas, encontrarás mesones donde saciar tu apetito y tiendas de todo tipos de productos, desde artesanales hasta modernos.
Si vas a llegar a Burgos en coche, te quedarás asombrado por uno de los accesos hacia el centro de la ciudad. Si has reservado un hotel en el centro de Burgos, sólo te quedará cruzar la Puerta de Santa María para llegar a tu alojamiento. Eso sí: te recomendamos contemplar la fachada de este monumento y entrar a la Sala de la Poridad para disfrutar de su exposición. Es una experiencia gratuita, pero los lunes está cerrado.
Cuando ya estés en uno de los hoteles de Burgos, deja las maletas y disponte a disfrutar de tus vacaciones. El monumento más emblemático de la ciudad y que podrás contemplar desde casi cualquier punto es la majestuosa Catedral de Burgos. Este templo es el único de España que recibe el título de Patrimonio de la Humanidad individualmente y no en conjunto.
Pasea por las calles de Burgos hasta llegar a su Castillo y sus Murallas. En su interior podrás visitar un pozo de la época y sus galerías subterráneas. Además, como te hemos indicado anteriormente, podrás disfrutar de las mejores vistas de la ciudad desde lo alto del Castillo. Encantador.
Un poco alejado del centro de la ciudad está ubicado la Cartuja de Miraflores. Fue la residencia del rey Enrique III. Después, fue cedido a los monjes hasta hoy en día. Su estructura arquitectónica dota a esta residencia de una belleza envidiable. Si quieres acercarte a visitarlo, la entrada es gratuita.
Los yacimientos que se encontraron en la provincia de Burgos son unos de los más importantes del mundo. Gracias a estas ruinas se descubrió que nuestros antepasados estuvieron viviendo hace más de un millón de años. Está ubicado a menos de media hora del centro de la ciudad dirección al este.
Este yacimiento recibe el título de Patrimonio de la Humanidad gracias a los restos de más de 32 personas de sexos y edades distintas que sirvieron como una de las mejores muestras de la población.
Si estás interesado en conocer en profundidad nuestros antepasados y la época de la Prehistoria no te puedes perder el Museo de la Evolución Humana, localizado en el centro de Burgos. Los lunes está cerrado. En su interior, podrás observar una representación de la evolución humana y muchos fósiles.
¡Qué bien se come en Burgos! Cuando vayas de vacaciones a esta bella ciudad, olvida la dieta. Deberías darte el gusto de probar sus exquisitos platos.
Sin duda alguna, el alimento más conocido en la gastronomía de Burgos es la morcilla. Saborearás el mejor aperitivo si la acompañas con el tradicional queso fresco y uno de los vinos de denominación de origen de la provincia.
Para comer, lo mejor es una pieza del rico lechazo asado. Este plato es digno de los paladares más exigentes y pondrá, nunca mejor dicho, la guinda del pastel a tu viaje.
En el caso de que quieras pasear por algún rincón más tranquilo de la ciudad, rodeado de naturaleza, te recomendamos visitar el Parque Isla. Eso sí, si vas a visitar Burgos en invierno, no te olvides los guantes y la bufanda en el hotel. Hay muchas posibilidades que la nieve esté presente y consigas una postal encantadora de la ciudad.
En verano, el aroma de las flores te acompañará en tu paseo y podrás visitar las fuentes y los estanques de todo el parque.