O hotel foi concebido como um bastião para um turismo ecológico verdadeiramente sustentável, baseado na arquitetura tradicional local e usando principalmente materiais regionais naturais, como o basalto, a rocha vulcânica da ilha. É um hotel com cinco edifícios, com uma posição privilegiada sobre o mar. O estabelecimento está rodeado por jardins, com a maior parte da flora original preservada. O alojamento é encantador, com uma decoração personalizada que inclui antiguidades restauradas e vários objetos recuperados, representando a história e a cultura locais.