Este hotel está localizado em uma localização privilegiada na cidade de Olmedo. Ele está localizado na periferia da cidade, muito perto da área de lojas, restaurantes e locais de entretenimento. A cidade de Valladolid fica a 40 km e Segóvia e Salamanca a 90 minutos de carro. Este magnífico hotel ocupa um convento do século XII. Localizado no meio de extensos jardins, é um lugar onde você pode respirar uma atmosfera de paz e serenidade. O design dos quartos é impecável e combina perfeitamente o clássico com o conforto moderno. No antigo claustro existem piscinas termais. O restaurante é especializado em cozinha regional criativa. O hotel também tem uma grande e variada adega.