Il Palacio del Infante Don Juan Manuel Hotel Spa è situato in un palazzo del 14 ° secolo, offre splendide viste sul Castello di Belmonte e offre un centro benessere e un giardino con piscina all'aperto.
Le camere sono elegantemente arredate e dispongono di pavimenti in legno, aria condizionata, TV a schermo piatto, minibar e bagno privato con asciugacapelli e set di cortesia. Le suite hanno anche una zona soggiorno separata.
Il bar-caffetteria si trova nello splendido chiostro dell'hotel. La colazione a buffet viene servita nella luminosa sala da pranzo, che ha grandi finestre e si affaccia sul castello. Il ristorante serve una moderna cucina regionale e dispone di una propria cantina con denominazione di origine. Inoltre, la struttura dispone di una sala medievale per banchetti o celebrazioni.
Il centro benessere del Palacio del Infante Don Juan Manuel ha luci cromoterapiche, diverse vasche idromassaggio a diverse temperature, docce di diverso tipo, bagni turchi e sauna finlandese. C'è anche un'area relax con lettini con luci a infrarossi. Inoltre, massaggi e trattamenti di bellezza sono disponibili a pagamento.