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A cavallo tra i continenti europeo e asiatico, Istanbul è una città che è stata la capitale di tre grandi imperi: romano, bizantino e ottomano. Questa vivace città, con una popolazione di oltre 15 milioni di abitanti, è la più grande della Turchia ed è un crogiolo di culture, religioni e storia. Istanbul è servita da due aeroporti internazionali, l'Aeroporto di Istanbul e l'Aeroporto Internazionale Sabiha Gökçen, che la rendono facilmente accessibile da ogni angolo del mondo.
Istanbul è una città che non dorme mai e c'è sempre qualcosa da fare o da vedere. La ricca storia della città è evidente nella sua architettura, con la magnifica Basilica di Santa Sofia e la Moschea Blu come punti di riferimento da non perdere. La prima, un capolavoro dell'architettura bizantina, era una chiesa, poi una moschea e oggi è un museo. La seconda, con i suoi sei minareti e le bellissime piastrelle blu di Iznik, è uno splendido esempio di architettura ottomana.
Per un assaggio dei vivaci bazar della città, recati al Gran Bazar o al Bazar delle Spezie. Qui potrai contrattare qualsiasi cosa, dalle spezie ai dolci, dai tappeti ai gioielli. Per un'esperienza di shopping più moderna, visita Istiklal Street, una vivace strada pedonale fiancheggiata da negozi, caffè e ristoranti.
Fai una crociera sul Bosforo, lo stretto che separa l'Europa dall'Asia, per ammirare lo skyline della città. Visita il Palazzo Topkapi, l'opulenta residenza dei sultani ottomani, o il Palazzo Dolmabahçe, un mix di vari stili architettonici europei. Per un'esperienza unica, prova un bagno turco tradizionale, o hamam, in uno dei bagni storici della città.
Istanbul è una città ricca di contrasti e ogni stagione ha il suo fascino. La primavera (da aprile a giugno) è un periodo meraviglioso per visitarla, con temperature miti e la città in piena fioritura. È il momento perfetto per esplorare i parchi e i giardini della città o per fare una crociera sul Bosforo.
L'autunno (da settembre a novembre) è un altro periodo ideale per visitare la città. Il clima è ancora caldo, ma la folla estiva si è diradata. È il momento ideale per esplorare i siti storici e i musei della città o per gustare un pasto in uno dei tanti ristoranti sul tetto con vista sul Bosforo.
La scena culinaria di Istanbul è tanto varia quanto la sua storia. Inizia la giornata con una tradizionale colazione turca, completa di pane fresco, olive, formaggio e tè turco. Prova il famoso cibo di strada, come i sandwich di pesce alla griglia vicino al Ponte di Galata o il simit, un anello di pane ricoperto di sesamo.
Per assaggiare i famosi kebab della città, recati in una delle tante case di kebab. Non perderti i dolci locali, come la baklava, una pasta dolce fatta di strati di filo ripieni di noci tritate e addolcita con sciroppo o miele, o la delizia turca, un dolce da pasticceria.
Per quanto riguarda gli alloggi, Istanbul offre una vasta gamma di opzioni per tutte le tasche. Per chi cerca il lusso, l' Hilton Istanbul Bosphorussituato nel cuore della città, offre una vista mozzafiato sul Bosforo e sullo skyline della città. Lo Swissôtel The Bosphorus, situato nel centro di Istanbul, è un'altra ottima opzione e offre un mix di qualità svizzera e ospitalità turca.
Per un'esperienza più boutique, il Çiragan Palace Kempinski Istanbul offre un mix unico di design moderno e fascino tradizionale turco. Situato nel vivace quartiere di Besiktas, questo hotel è vicino a molte delle principali attrazioni della città.
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