El Hotel Mesón del Gallo se renovó por completo en 2015 y goza de un entorno pintoresco en la histórica ciudad de Albarracín. Dispone de habitaciones de estilo rústico con conexión WiFi gratuita, ducha de hidromasaje y fácil acceso al río Guadalaviar y a la sierra de Albarracín.
Todas las habitaciones del Hotel Mesón del Gallo son atractivas y presentan una decoración sencilla y luminosa con muebles de madera oscura. Además, todas incluyen nevera, calefacción y TV de pantalla plana por cable. Algunas ofrecen vistas al castillo y a la catedral de Albarracín.
El hotel dispone de cocina compartida y comedor.
El río cercano resulta muy popular entre los amantes de la pesca con mosca, mientras que el parque nacional del Alto Tajo se encuentra a 35 minutos en coche.